Тушкована картопля з м’ясом і грибами – це неймовірно смачна та насичена страва, яка стане справжнім відкриттям для вашого смаку. Це поєднання картоплі, яка стає ніжною та соковитою під дією вогню, з вишуканим м’ясом та ароматними грибами, створює неперевершений симфонію смаку.
Для приготування цього чудового страви ми використовуємо свіжі гриби, які мають неповторний смак та аромат. Тому першим кроком – підготувати гриби. Очищаємо їх від шкірки та нарізаємо на солом’яні соломинки.
Велику каструлю розігріваємо на середньому вогні і додаємо олію. Потім додаємо м’ясо, нарізане на кубики, і обсмажуємо його до золотистого кольору. Додаємо гриби і продовжуємо смажити, періодично перемішуючи, до повного готування. За цей час гриби випустять соки, які збагатять смак страви.