Мультиварка – це дуже зручний і корисний прилад, який допомагає готувати різні страви швидко і без зайвих зусиль. Один з цих страв – курячі шлунки. Шлунки мають ніжний смак і низьку калорійність, що робить їх чудовим продуктом для дієтичного харчування. Вони багаті на білок і залізо, що є корисним для організму.
Для приготування курячих шлунків в мультиварці знадобиться кілограм цього продукту. Шлунки треба вимити і нарізати на півкільцями. До миски мультиварки додати трохи рослинного масла і обсмажити шлуночки до золотистого кольору. Потім додати нарізану цибульку і моркву, поперчити за смаком. Після цього перемішати і продовжити обсмажувати ще трохи часу.
Після того як овочі обсмажаться, можна додати до шлунків пупочки, цибулину і трохи води. Таким чином, страву буде приготовано під тиском, що збереже всі корисні речовини і надасть їй ніжний смак. Встановити режим “Тушкування” і готувати приблизно 1 годину. Після закінчення приготування додати сметану і перемішати. Страву можна подавати гарячою, прикрашену зеленню.
Курячі шлунки в мультиварці – це смачна і корисна страва, яка легко готується. Завдяки мультиварці, ви зможете приготувати це блюдо без зайвих зусиль і витрат часу. Спробуйте приготувати курячі шлунки в мультиварці і насолоджуйтесь чудовим смаком цієї страви!
Курячі шлунки в мультиварці тушковані
Курячі шлунки – це в’язке і смачне джерело білка, яке можна приготувати в мультиварці. Для тушкування шлунок потрібно попередньо промити і очистити від забруднень. Зазвичай на 1 кілограм шлунків беруть 2 цибулі, 1 моркву та 2-3 столові ложки рослинного масла.
Режим приготування
Для тушкування шлунків в мультиварці можна використовувати режим “Тушкування” або “Скороварка”. Спочатку треба обсмажити порізану цибулю і моркву на розігрітому маслі, додати шлунки і перемішати. Потім варити на слабкому вогні, додавши трохи води або бульйону, приблизно 30-40 хвилин, поки шлунки не стануть м’якими та ніжними.
Смакові нотки
Щоб приготований продукт набув насиченого смаку, можна додати до шлунків сметану або соус з півкільцями цибулі. Для пікантної нотки можна додати поперчити і гарячий перець. Готові курячі шлункі можна подавати гарячими з вареним картофелем, макаронами або кашею.
Приготування курячих шлунків в мультиварці – це простий і швидкий спосіб приготування цього продукту. Використання мультиварки дозволяє зберегти корисні властивості шлунків і зробити їх ніжними та смачними. Спробуйте це смачне і поживне блюдо в своїй кулінарній колекції!
Рецепт курячих шлуночків в мультиварці
Курячі шлуночки в мультиварці – це простий і смачний страва, яка займе гідне місце на вашому столі. Цей рецепт підходить як для повсякденного обіду, так і для святкової вечері. Для приготування цього страви вам знадобляться курячі шлуночки, цибулька та морква.
Спочатку необхідно підготувати інгредієнти. Курячі шлуночки потрібно вимити і порізати на невеликі шматочки. Цибульку слід нарізати півкільцями, а моркву на дрібну соломку.
Далі включаємо мультиварку в режим “обсмажування” і додаємо в неї рослинне масло. Після розігрівання масла кладемо порізану цибульку і обсмажуємо її до золотистого кольору. Додаємо моркву і шлуночки, обсмажуємо протягом декількох хвилин. Додатково можна поперчити страву за смаком.
Після того, як шлуночки обсмажені, додаємо в мультиварку приблизно 200 мл води і закриваємо кришкою. Встановлюємо режим “тиск” на 20-30 хвилин, залежно від величини шлуночків. Після закінчення процесу тискання залишаємо їх в мультиварці на декілька хвилин, щоб дати можливість відпочити.
Готові курячі шлуночки можна подавати на стол гарячими, поливши їх сметаною і прикрасивши зеленню. Ця страва стане справжнім делькатесом для всієї родини!
Курячі пупочки з картоплею в мультиварці
Курячі пупочки – це ніжні шлуночки, які можна приготувати в мультиварці. Для цього потрібно обсмажити пупочки з усіх боків на рослинному маслі в режимі “смаження”.
У мультиварці потрібно поставити кілограм картоплі, нарізаної півкільцями. Додати порізану цибулину та моркву. Все перемішати і вибрати режим “тиск” на 10 хвилин.
Після цього відкрити мультиварку, додати обсмажені пупочки і знову закрити кришку. Поставити режим “тиск” на ще 5 хвилин.
Після закінчення приготування, відкрити мультиварку, додати сметану, сіль, перець і викласти все на тарілку. Посипати зеленню і гарненько перемішати.
Курячі пупочки з картоплею в мультиварці – це ситний та смачний продукт, який можна приготувати за дуже короткий час.
Курячі шлуночки з рисом в скороварці-мультиварці
Приготування курячих шлуночків з рисом в скороварці-мультиварці – це швидкий і смачний спосіб насолодитися цим дієтичним продуктом. Шлуночки мають ніжну структуру та особливий смак, що доповнюється ароматним рисом.
Почніть зі скороварки-мультиварки. Для цього необхідно обсмажити нарізану цибулю на середньому режимі з використанням рослинного масла. Додайте порізану моркву півкільцями і продовжуйте обсмажувати до м’якості овочів.
Підготуйте курячі шлуночки, зберігши їх у воді протягом 10-15 хвилин. Потім відкиньте воду і промийте шлуночки під проточною водою. Додайте шлуночки до скороварки-мультиварки разом з підготовленими овочами.
Додайте до скороварки-мультиварки приблизно 1 кілограм моркви, порізаної на невеликі кубики. Залейте інгредієнти водою, щоб все було повністю покрите. Закрийте кришкою і встановіть режим тиск на 30 хвилин.
Коли час готування минув, відкрийте скороварку-мультиварку та перемішайте вміст. Приправте соллю та перцем за смаком. Поперчіть цибулину, подрібнену на дрібні кубики, та додайте до страви. Перемішайте і залиште на декілька хвилин, щоб цибуля трохи поперчилася.
Подавайте курячі шлуночки з рисом в скороварці-мультиварці гарячими, прикрасивши зеленню за бажанням. Цей продукт дуже ситний та корисний, ідеально підходить як для вечері, так і для обіду. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь смачними стравами!