Пекінська капуста – це один з найпопулярніших овочів, який використовують для приготування салатів, страв і соусів. Дуже часто господарі засівають цю рослину двічі за сезон, щоб отримати більше врожаю.
Кращим часом для збору першого врожаю пекінської капусти є весна. За два-три місяці після посіву рослина досягає оптимального розміру, що дозволяє зібрати соковиту і смачну капусту. Однак, щоб уникнути шкідливих комах і хорошої врожайності, потрібно знати деякі секрети.
Коли пекінська капуста починає стоять високо, а листки починають закривати рослину, це означає, що час збирати перший врожай. Оскільки ще є час, щоб уникнути початку цвітіння, яке здатне згірчити капусту і зменшити її смачність, необхідно негайно діяти.
Для другого врожаю пекінської капусти краще вибрати місце, яке буде трохи захищено від шкідників та екстремальних погодних умов. Найпридатніщим часом для посіву другого врожаю є кінець літа або початок осені, так як це дозволить уникнути високих температур і надмірного збору вологи.
Коли можна починати садити пекінську капусту
Саджати пекінську капусту можна в різні періоди року, в залежності від кліматичних умов і часу зрізу першої культури. Коли починати садити пекінську капусту залежить від кількох факторів.
Процес саджання пекінської капусти може тривати трохи довше, ніж саджання звичайної капусти, тому краще розпочати його менше ніж за 30 днів до останньої приморозки. Це дозволить рослинам зарости і прижитися, щоб висадити їх на город можна було вже після останнього пекельного сухозему.
Перші розсаду пекінської капусти можна садити вже за 2-3 тижні після припинення заморозку. Варто пам’ятати, що пекінська капуста має великі листки, тому потребує багато місця для росту.
Коли саджати пекінську капусту? Кращий час для посадки – це перших декількох тижнів після останньої приморозки. Таким чином, рослина матиме достатньо часу, щоб укоренитися і накопичити живильні речовини перед початком активного росту.
Як садити пекінську капусту розсадою
Пекінська капуста – це смачна і корисна рослина, яку можна вирощувати у себе на городі. Щоб мати два врожаї пекінської капусти за один сезон, можна посадити її розсадою. Цей процес вимагає трохи більше часу та турботи, але результат вартий зусиль.
Для посадки пекінської капусти розсадою потрібно підготувати місце, де вона буде рости. До початку сезону після збору першого врожаю краще підготувати грунт. Важливо зробити його родючим, внести компост або перегній. Завдяки цьому рослина матиме достатньо харчів для росту і розвитку.
Після підготовки грунту можна розпочати процес посадки розсади. Уникнути шкідників та захворювань допоможе посадка розсади у високій грядці або в спеціальних контейнерах. Завдяки цьому зможна легко збирати врожай та порішати проблеми зі шкідниками.
На перших декількох днях після посадки розсади важливо стежити за рослиною. Щоб вона нормально розвивалась, потрібно забезпечити їй достатню кількість вологи та знежирену підкормку. Також слід уникати перегущення рослин, щоб вони не стояли одна на іншій.
Коли правильно сіяти пекінську капусту у відкритий ґрунт
Пекінська капуста — це великолепний салатний сорт капусти, який може бути вирощений у вашому саду. Однак, успішний збір врожаю відповідає правильний вибір часу посіву.
Найкращий час для сіяття пекінської капусти у відкритий ґрунт – це середина квітня. Саме в цей період місце, на якому планується вирощувати рослини, повинне бути підготовлено: добре розкопане і добре затримувати вологу. Важливо врахувати, що вибране місце має бути достатньо освітлене, так як пекінська капуста — світлолюбива рослина.
Оскільки молоді саджанці пекінської капусти не витримують перепадів температури, їх краще розсадити лише через 25-30 днів після появи перших сходів. Тому, щоб мати два врожаї пекінської капусти за один сезон, рекомендується перший посів проводити в середині квітня, а другий – через два-три тижні після першого сходів.
Аби забезпечити максимальний врожай, варто дотримуватися правил відстані між рослинами. Так, краще залишити між рядками приблизно 30 сантиметрів, а між самих рослин – 25-30 сантиметрів. Це дозволить капусті як слід розростатися і уникнути шкідників.
На завершальному етапі посадки не забудьте засипати капусту землею, а потім добре полити. Так ви створите ідеальні умови для росту та розвитку рослин, і отримаєте насичений і смачний салатний сорт капусти.
Коли саме влітку можна садити пекінську капусту
Початку літа – найкращий час для посадки пекінської капусти. Коли тільки починаються теплі дні, рослина запускає активний процес росту і розвитку. Тому саме в цей період рекомендується проводити посадку.
Щоб уникнути шкідників та захворювань, краще вибрати найбільш сонячне місце у саду або на городі для пекінської капусти. Вона потребує достатньо світла, тому посадка під деревами або в тіні не підходить. Також, слід враховувати відстань між рослинами, оскільки пекінська капуста виростає велика. Рекомендується залишати відстань до 50 см між кущами.
Після перші 10-12 днів після посадки, коли рослина вже прижилася, можна трохи заглибити її коріння, щоб забезпечити краще зростання. За той період пекінська капуста вже потребує регулярного поливу та підживлення. Найкраще проводити ці процедури вранці або вечером, коли погода прохолодніша.
Пам’ятайте, що пекінська капуста легко переносить перепади температур та вологості, тому літнє поле також може бути чудовим місцем для посадки. Головне, дотримуватися рекомендацій та стежити за станом рослин, щоб отримати багатий врожай смачної капусти.
Вороги салатної капусти і як з ними боротися
У салатну капусту є свої вороги, які можуть значно ускладнити процес її вирощування. Одним з найбільш шкідливих шкідників для салатної капусти є блошка. Ці шкідники найбільш активно активізуються влітку, коли пекінська капуста находиться у швидкому рості. Щоб уникнути появи блошок, варто висаджувати рослину ранньою весною або лише в кінці літа, коли пройшло найбільше активності цих шкідників.
Ще одним ворогом пекінської капусти є мухи-галіци. Ці комахи полюбляють садитись на листя капусти і відкладати яйця. Після вилуплення личинок вони живуть на листках капусти і шкодять їй. Щоб запобігти появі мух-галіци, треба вчитися знищувати їхнє гніздо з яйцями. Це можна зробити, волочачи за собою невелику гілочку та стукнувши нею по листках. Дротом відкриється яйце та з’явиться личинка, яку просто необхідно знищити.
Якщо через підвищену вологість та спеку салатна капуста стає місцем розмноження грибів, то краще відразу розстріляти місце наявності грибів протизапальними препаратами та підсипати вапно.