Супи є одними з найпопулярніших страв у всіх кухнях світу. Вони надаються як самостійна страва або як перше головне блюдо. Супи дуже різноманітні, і кожен може знайти свій власний улюблений рецепт. Однак, чимало людей вибирають швидкі супи, які можна приготувати за кілька хвилин.
Один з варіантів швидкого приготування супів – це розчинити вміст пакета. Вам потрібно тільки додати воду і кубики бульйону. Цей варіант дуже зручний, особливо коли немає багато часу на готування. Одне з переваг таких супів – швидкість приготування. Все, що вам потрібно зробити, це додати воду, дрібно порізані овочі або інші продукти, і суп буде готовий відразу після закипання.
Однак, деякі люди вважають, що смак таких супів не настільки насичений, як у супів готованих власноруч. Якщо ви бажаєте більш насичений смак, вам необхідно приготувати суп самому. Для цього ви можете використовувати бульйонний продукт або самостійно приготувати бульйон, варене яйце, овочі та інші необхідні продукти. До швидкого приготування таких супів зазвичай використовують каструлі, які дозволяють швидко нагрівати воду.
Ще одна відмінність між швидкими супами і супами готованими власноруч – це вміст кубиків та заправок. Швидкі супи зазвичай мають вміст кубиків бульйону, які надають смаку і аромату страві. Однак, приготовані власноруч супи можна заправляти за власним смаком, додавати різні спеції і інші інгредієнти, для створення унікального смаку.
Склад швидких страв
Швидкі страви – це варіант приготування їжі, який дозволяє за кілька хвилин отримати смачну і ситну страву. Основою для приготування швидких страв є кубики бульйону або готові супові основи, які змішують з гарячою водою. До цієї рідини додають різні інгредієнти, які забезпечують основний смак страви.
Основні продукти, які використовуються при приготуванні швидких страв, – це овочі, м’ясо, риба, локшини або рис. Всі ці інгредієнти необхідно дрібно нарізати і додавати до каструлі з водою. Також можна додати кубики бульйону для більш насиченого смаку супу.
Після того, як усі продукти додані до каструлі, суп потрібно приправити. Зазвичай використовують перець, сіль, імбир або інші спеції, які підкреслять смак страви. Також до супу можна додати зелень, щоб зробити його більш ароматним і смачним.
Після того, як всі інгредієнти додані, суп потрібно готувати протягом кількох хвилин. Після цього він готовий до подачі. Швидкі страви чудово підходять для тих, хто не має багато часу на приготування їжі, але хоче насолодитися смачною стравою.
Вміння швидко готувати
Вміння швидко готувати – це незамінний навик у сучасному темпі життя. Багато людей віддають перевагу швидкому приготуванню страв, особливо супів. Швидкі супи – це прекрасна альтернатива традиційним, довготривалим готуванням супів на основі бульйону. Все, що потрібно, це розчинити вміст пакета з локшинами або приготувати самому швидкий бульйонний кубик з рідини. Особливістю швидких супів є їх простота приготування і багатий смак.
Для приготування швидкого супу, який необхідно вмішати з бульйонним кубиком, необхідно спочатку приготувати каструлю з водою. Потім додайте в каструлю швидку рідину з локшинами або приготуйте швидкий бульйонний кубик з водою. Після цього додайте овочі (дрібно нарізані), інші продукти і заправляють це мішаною сумішшю спецій. Додайте цю заправку в каструлю з водою, відваріть все разом протягом кількох хвилин, і суп готовий до подачі на стіл. Бажано перед подачею прикрасити суп зеленню.
Швидкі супи практично не вимагають попередньої підготовки продуктів. Це робить їх більш зручними для приготування в ситуаціях, коли час обмежений. Також вони дуже смачні і корисні, оскільки зберігають більше вітамінів і мінералів, ніж традиційні супи, які тривають довше варитися.
Швидкі супи можна готувати з різних продуктів: варене яйце, локшини, овочі, гороховий кубик і багато інших продуктів. Знати рецепти швидких супів – це незамінний навик в кулінарному мистецтві. Приготування швидкого супу – це простий і швидкий спосіб насолодитися гарячою стравою без зайвих зусиль.
Найшвидші супи
У супів є великий плюс – їх можна швидко приготувати. Для цього достатньо розчинити вміст пакета з супом у воді і після кількох хвилин смачний суп готовий! Але якщо ви хочете приготувати суп самостійно, то це теж можливо.
Наприклад, для швидкого горохового супу ви можете взяти варене яйце, дрібно нарізані овочі, кубики бульйону і заправити все це вареною рідиною. Це страва буде дуже смачною і практично не займе часу.
Ще одне швидке і смачне перш
Італійський суп – гаспачо
Гаспачо – італійський суп, який готується дуже швидко і просто. Ця страва передбачає змішування багатьох овочів і продуктів, а також заправу з оливкової олії і оцту. Щоб приготувати гаспачо, необхідно знати деякі особливості цього супу.
Гаспачо готується з більшістю швидких супів – каструлі з водою, кубиками бульйону або горохового супу. Який саме суп використовувати – це вже на смак кожного. Дуже важливо не додавати більше води, ніж вказано в рецепті, адже гаспачо має бути досить густим. Після приготування супу дуже рекомендується залишити його на кілька годин (краще навіть на ніч) в холодильнику, щоб суп настоявся і набрав смаку.
До гаспачо необхідно додати багато овочів – помідори, огірки, цибулю, салат, квасолю, печиво. Всі овочі крають на дрібні кубики або натирають на тертці. До таких овочів можна також додати яйце, варене вкрутую, щоб добавити смаку супу. Заправляють гаспачо оливковою олією, оцтом, сіллю і перцем. Щоб суп був ніжним і солодким, додадьте трохи імбиру або меду.
Страва з Бонна
Можливо, ви вже пробували смачний суп з Бонна, а можливо, ще не знайомі з цим чудовим блюдом. Суп з Бонна – це одне з найпопулярніших швидких супів, яке можна приготувати самому.
Для приготування супу з Бонна необхідні такі продукти: бульйонний кубик, варене яйце, локшини, овочі (зелень, перець), інші додатки за смаком. Приготування цього супу практично не відрізняється від готування інших швидких супів.
Спочатку треба налити воду в каструлю і поставити на вогонь. Потім додати бульйонний кубик і довести до кипіння. Після цього додати локшини і варити протягом 5-7 хвилин. За цей час локшини повинні стати м’якими.
Після того, як локшини будуть готові, можна додати овочі. Бажано додати зелень і нарізаний перець. Всі ці продукти потрібно заправити в каструлю з супом і варити протягом кількох хвилин, поки овочі не будуть готові.
Після приготування овочів можна додати варене яйце, розрізане на шматочки. Це додасть супу більше смаку і ситості. Також можна додати інші додатки за смаком, наприклад, імбир або солодкий перець.
Готовий суп з Бонна можна подавати на стіл з хлібом. Він дуже смачний і ситний, і підходить для всіх. Цей суп можна готувати навіть для швидкого обіду або вечері. Він практично не потребує часу і знань в кулінарії, тому дуже зручний для тих, хто не має багато часу на приготування страв.
Звичні страви за швидкою методикою
Щоб приготувати звичні страви за швидкою методикою, досить дрібно нарізати овочі та заправити їх рідиною. Навіть невеликий кубик бульйонний, розчинений у гарячій воді, може значно покращити смак супу. Якщо ви не знаєте, який продукт додати до вашого супу, бажано приготувати варене яйце чи локшини. Вони практично підходять до всіх супів і необхідно приготувати їх повністю окремо.
До смаку можна додати інші продукти, наприклад, свіжу зелень або солодкий перець. Якщо суп з горохового більше заправляють перцем і імбиром, то цього буде достатньо для надання особливого смаку страві. Також потрібно знати, що для готування швидких супів необхідно використовувати не більше двох кубиків бульйону, а рідини потрібно додати тільки стільки, скільки необхідно для заправлення страви.
Одне з головних правил приготування швидких супів – необхідно додавати продукти поступово, після підсмажування овочей. Для цього варто потім більше води, але не заливати каструлями з водою, так як це може погіршити смак страви. Найкраще заправляти суп зеленню, тоді він буде смачнішим.
У швидких супах готувати варені продукти необхідно протягом декількох хвилин. Це достатньо, щоб вони пропеклися разом з овочами і набули смаку. Якщо ви використовуєте кубики бульйону, то вони мають розчинитися в воді, і тільки потім їх слід додати до супу. Важливо знати, що швидкі супи необхідно готувати на високому вогні, щоб вони швидко закипіли і після цього було можливо знизити вогонь.
Оригінальний салат
Якщо вам бажано швидкого та смачного салату, то рецепт “Оригінального салату” саме для вас. Для приготування цієї страви вам знадобиться імбир, який додасть салату особливий смак та аромат.
Щоб приготувати цей салат, спочатку необхідно нарізати овочі: моркву, огірки та капусту. Потім потрібно зварити локшини або інші швидкі продукти, які можна використовувати для приготування салату.
Далі в каструлю наливають бульйонний кубик або бульйонний концентрат, розчиняють його в воді та прокип’ятковують. Після цього додають овочі та локшини у каструлю та готують ще кілька хвилин.
Після того, як овочі та локшини готові, у салат додають рідину з каструлі та перетирають масу до однорідного стану. Додатково можна приправити салат солодким перцем або іншими спеціями за смаком. Заправляють салат цією смаковою рідиною та дрібно нарізаною зеленню.
Такий салат вийде дуже смачним та оригінальним. Його можна подавати як гарячу страву, так і варену. Зелень та імбир додають цьому салату особливий смак та аромат. Ця страва дуже швидка та легка в приготуванні, тому її можна готувати навіть у вечірній час.
Необхідні продукти для приготування оригінального салату: імбир, овочі (морква, огірки, капуста), вода, локшини або інші швидкі продукти, бульйонний кубик, солодкий перець, зелень.
Запам’ятайте, що для приготування цього салату необхідно знати рецепт та мати всі необхідні продукти. Тоді ви зможете смачно та швидко приготувати цю оригінальну страву.