Артек- це відомий дитячий оздоровчий комплекс, де багато поколінь відпочивали та заряджалися позитивною енергією. Але вона не відома тільки своїми красивими пейзажами та дружньою атмосферою, а також гастрономічним наслідком – кашею Артек.
Заварювати її можна різними способами. Найпростіший з них – зварити крупу у воді та додати до неї трохи вершкового масла. Хтось додає ще й цукру або меду для надання особливого смаку.
Також популярним варіантом є каша з м’яса. Для цього до крупи додаються підсмажені на сковороді шматочки м’яса. Цей спосіб приготування дозволяє отримати більше білка та енергії в каші.
Одним з варіантів приготування каші Артек є використання пилоподібних круп. Для цього її трохи підсмажують в розігрітій сковороді до золотистого кольору, а потім додають кип’яток та готують під кришкою протягом кількох хвилин. Цей метод зберігає вітаміни та мінерали в каші, додаючи їй особливий смак та аромат.
З чого складається
Сьогодні кашу Артек можна варити з різних круп – пшениці, гречки, кукурудзи, ячменю тощо. Вибір крупи залежить від смакових уподобань кожного окремо, адже хтось полюбляє більш грубозернову кашу, а хтось вподобає пухку і м’яку.
Зварити кашу абсолютно нескладно. Для цього потрібно трохи крупи, вода, кілька хвилин і готово! Спочатку необхідно додати в каструлю відповідну кількість води (зазвичай встановлюється згідно вказівок на упаковці крупи) і довести її до кипіння. Потім треба додати крупу і помішувати, щоб вона розподілилася рівномірно. Після цього кашу необхідно варити на дуже маленькому вогні під кришкою, поки вона не стане готовою.
Крім круп і води, до складу каші Артек можуть бути додані різні інгредієнти, які роблять смак каші більш насиченим і відмінним. Наприклад, можна додати кусочки м’яса або ковбасу, яке додасть попутно аромату до каші. Також часто використовується вершкове масло, яке робить кашу більш ніжною і м’якою. Гарним доповненням до каші можуть бути різні овочі: морква, цибуля або капуста. Це робить кашу більш ситною і корисною.
Кашу Артек можна приготувати на будь-який смак, варіюючи кількість і вид інгредієнтів. Жодна каша не вийде однаковою, адже кожен має свої уподобання. Тому, спробуйте спекти кашу Артек самі і насолоджуйтесь смаком своїх улюблених страв!
Способи приготування каші Артек
Каша “Артек” – це смачна і корисна страва, яка має кілька варіантів приготування. Одним з них є варіння крупи. Для приготування цієї каші потрібно взяти трохи крупи і склянку води. Крупу треба промити й викинути воду з упаковки, а потім залити кип’ятком на 15-20 хвилин. Після цього крупу варять протягом кількох хвилин на слабкому вогні під кришкою. Каша готується дуже швидко, а результат виходить відмінним.
Ще одним способом приготування каші “Артек” є смаження крупи. Для цього на сковорідку треба налити трохи олії і підсмажити крупу декілька хвилин, постійно помішуючи. Після цього крупу заливають окропом або водою і тушкують на маленькому вогні до готовності. Такий спосіб приготування додає каші особливий смак і аромат.
Якщо ви хочете спробувати кашу “Артек” з вершковим соусом, вам знадобиться кілька склянок вершкового молока і пшеничної крупи. Крупу варять у великій кількості води протягом 15-20 хвилин. Після цього додають вершки і варять на слабкому вогні ще кілька хвилин. Готову кашу подають з подрібненим м’ясом або без нього – на смак кожного.
Як зварити кашу Артек в мультиварці
Варіант приготування каші Артек в мультиварці допоможе вам заощадити трохи часу і зусиль. Цей спосіб готування ідеально підходить для тих, хтось хоче насолоджуватися ароматною кашею, не витрачаючи багато часу на кулінарні приготування.
Для приготування каші Артек в мультиварці вам знадобиться мультиварка, вода, крупи (наприклад, гречка або рис), трохи солі і молока або вершків. Крупи можна варити окремо або з м’ясом – залежно від ваших вподобань і наявності своїх продуктів.
Щоб зварити кашу Артек в мультиварці, спочатку налити води в мультиварку в необхідній кількості. Додати крупи, сіль і, якщо потрібно, кілька шматочків м’яса.
Вибрати режим “варити крупу” на мультиварці і встановити необхідний час приготування – зазвичай він становить 20-30 хвилин. Закрити мультиварку кришкою і почати приготування.
Після закінчення часу приготування, залишити кашу на “режимі розігріву” протягом 10 хвилин, щоб вона стала ще більш ніжною і ароматною. Потім добавити трохи молока або вершків, перемішати і каша готова до подачі на стіл!