Салат з перепелиними яйцями: смачний рецепт та корисні властивості

Інгредієнти:

• зелень
• яєць
• гніздо
• черрі
• посипаємо
• перепілки
• гіркою
• варимо
• викладаємо
• обсмажуємо
• масла
• майонез
• шматочки
• мясо
• салати

Приготування:

1. Візьмемо чотири перепелиних яйця і варимо їх у горлань кип’ятку протягом 4-х хвилин.

2. Після варіння охолоджуємо яйця під холодною водою і розбиваємо шкаралупу.

3. Розрізаємо яйця навпіл і знімаємо жовтки.

4. Зелень миємо і дрібно нарізаємо.

5. Беремо гніздо і запарюємо його кип’ятком, щоб зм’якло.

6. Сардельки розрізаємо на шматочки і обсмажуємо на розігрітій сковорідці з трохи масла до золотистого кольору.

7. Беремо черрі та розрізаємо на половинки.

8. Беремо майонез і суміш зелені, горіхів і жовтків, додаємо трішки солі і мішаємо.

9. У гніздо кладемо салати, перепелині яйця, шматочки сарделок і черрі.

10. Посипаємо суміш жовтків, горіхів і зелені сверху.

11. Салат готовий до подачі на стіл!

Салати з перепелиними яйцями – рецепти приготування

Постійний гість на українському столі – перепелині яйця. Вони мають багато корисних властивостей і використовуються у багатьох стравах. Одним з популярних варіантів є салати з перепелиними яйцями, які відрізняються своєю ніжною текстурою і особливим смаком.

Один з варіантів салату з перепелиними яйцями – це салат “Черрі”. Для його приготування потрібно варити чотири перепілки яйця, охолодити їх і різати на шматочки. До цього додаємо такі інгредієнти, як маслини, сир “Гніздо”, м’ясо курки, зелень та майонез. Всі ці інгредієнти перемішуємо та посипаємо салатом черрі.

Ще один варіант салату з перепелиними яйцями – це салат “Цезар”. Для його приготування варимо та охолоджуємо перепілки яйця. Ріжемо їх на шматочки та додаємо до салату зелень, сир, маслини, обсмажене м’ясо курки та крутони. По всій страві рівномірно розподіляємо майонез і готовий салат “Цезар” з перепелиними яйцями готовий до подачі на стіл.

Салати з перепелиними яйцями можуть мати різний склад і вигляд, але завжди вони виходять неймовірно смачними та апетитними. Вони чудово підходять як для святкового столу, так і для повсякденного меню. Спробуйте різноманітні рецепти салатів з перепелиними яйцями і ви ніколи не пошкодуєте!