Домашня сторінка / Новини / Смачна традиція: секрети приготування класичної паски на Великдень

Смачна традиція: секрети приготування класичної паски на Великдень

Кухарі-кондитери, учні Лозівського центру професійної освіти розповіли про особливості приготування традиційної дріжджової паски.

Детальний, покроковий рецепт приготування – у відео.

РЕЦЕПТ ТРАДИЦІЙНОЇ  ВЕЛИКОДНЬОЇ ПАСКИ

  • 500 г. борошна
  • 200 г. молока
  • 5 жовтків
  • 50 г. дріжджів
  • 100 г. масла або маргарину
  • 150 г. цукру
  • 50 г. родзинок
  • ¼ чайна ложки солі
  • Цедра пів лимона
  • Ваніль

0