Як приготувати шарлотку з грушами: простий рецепт пирога

Шарлотка з грушами – це смакота, яку можна приготувати вдома з невеликою кількістю інгредієнтів. Цей пиріг є одним з найпростіших і неймовірно смачних випічок. Шарлотка отримується дуже ніжною і соковитою завдяки грушевій начинці і пухкому тісту. Застосовуючи цей рецепт, ви зможете приготувати чудовий пиріг з грушами у всього кілька кроків.

Починаємо з підготовки тіста. Для цього замішуємо яєчно-цукрову масу, додаємо молоко і суміш муки з розпушувачем. Готове тісто розташовуємо в формі для пирога гарненько, розподіляючи його по всій поверхні. Тепер переходимо до підготовки грушевої начинки.

Груші ми можемо використовувати свіжі або також можна придбати консервовані. Якщо ви вибрали готові груші з банки, потім потрібно роздрібнити їх блендером до стану пюре. Наступним кроком є нанесення грушевої начинки на тісто. Рівномірно розподіляємо пюре по всій поверхні тіста і відправляємо пиріг у духовку на 40-50 хвилин.

Після приготування пиріга, витягуємо його з духовки і залишаємо трошки охолодитися. Тоді можна нарізати шматочки і подавати. Цей грушевий пиріг чудово підійде для чаю, а також можна прикрасити його присипкою з цукру або порціями вершків.

Грушевий аромат домашньої випічки розкриваємо секрети

Грушеві пироги – це один з найпопулярніших варіантів домашньої випічки. Цей смачний і ароматний десерт завдяки грушевій начинці прекрасно гармонує з ніжним тістом. Щоб приготувати грушевий пиріг, не потрібно багато часу і зусиль, але результат буде неймовірно смачним.

Для приготування грушевої шарлотки потрібно звернути особливу увагу на яєчно-цукрову масу. Вона повинна бути гарненько вибитою, що дозволить тісту добре збити і стати пишним. Для цього краще використовувати міксер або блендер.

Починаємо з підготовки тіста. Для цього потрібно змішати яйця з цукром і додати молоко. Потім поступово додаємо просіяне борошно і тщательно перемішуємо. Готове тісто слід ставити на кілька хвилин, щоб воно трохи “відпочило”.

Після цього можна приступати до приготування начинки. Груші потрібно очистити від шкірки і насіння, а потім нарізати на дрібні кубики. Додаємо ці грушеві шматочки до тіста і докладно перемішуємо.

Тепер готове тісто з грушевою начинкою слід перелити в підготовлений форму для випічки. Ставимо пиріг в попередньо розігріту духовку на 180 градусів і запікаємо протягом 30-40 хвилин.

Насолоджуватись грушевим ароматом і смаком готового пирога краще, якщо він трохи вистоїться і охолоне. Таким чином, вся сік з груш просочиться в тісто, зробивши його ще соковитішим і смачнішим.

Отже, якщо ви хочете приготувати невимушений і смачний грушевий пиріг, просто скористайтесь цим простим рецептом. Грушевий аромат домашньої випічки здатен здивувати навіть найвибагливіших домочадців і принести радість усій родині.

Грушева шарлотка що може бути смачніше

Грушева шарлотка – це неймовірно смачний десерт, який може стати справжньою ласощами для всієї родини. Вона відрізняється простотою приготування і водночас неперевершеним смаком.

Починаємо готувати грушеву шарлотку з підготовки тіста. Для цього змішуємо яєчно-цукрову масу з молоком та додаємо кілька ложок муки. За допомогою блендера збиваємо цю суміш до однорідної консистенції. Далі додавати решту муки трошки за разом, ретельно перемішуючи, щоб уникнути утворення комочків.

Після приготування тіста приступаємо до підготовки начинки. Для грушевої шарлотки краще використовувати свіжі груші, які можна придбати в сезон. Груші потрібно розрізати на тонкі скибочки і прикласти до тіста. За бажанням можна також додати трохи цукру або кориці для додаткового смаку.

Готовий пиріг з грушами кладемо у попередньо розігріту духовку на 180 градусів і запікаємо протягом 40-45 хвилин, поки верх стане золотистим і хрустким.

Грушева шарлотка готова! Виходить неймовірно смачна і ароматна. Завдяки грушевим плодам вона має ніжний і освіжаючий смак. Цей десерт без сумніву зможе порадувати не тільки вас, але і ваших домочадців. Подавайте грушеву шарлотку з чашкою чаю або кави і насолоджуйтеся смаком цього прекрасного десерту!

Приготування

Для приготування грушевого пирога з шарлоткою потрібно кілька основних кроків, які ми розкажемо вам у цьому рецепті. Починаємо з підготовки інгредієнтів. Зверніть увагу, що для цього десерту вам знадобляться свіжі груші – краще вибирати сортові плоди, які будуть мати насичений грушевий смак.

Далі, ми готуємо тісто для пирога. Для цього вам знадобиться яєчно-цукрова суміш, яку ви можете підготувати вже заздалегідь. Додайте трохи молока до яєць і цукру, і добре перемішайте. Потім поступово додаємо муку і продовжуємо замішувати тісто до отримання однорідної консистенції.

Готове тісто ставимо в холодильник на кілька хвилин, щоб воно трохи підстигло. Поки тісто охолоджується, ми займаємося підготовкою грушевої начинки. Груші ми чистимо від шкірки і нарізаємо їх на невеликі кубики. М’які плоди груші можна також збити у блендері, щоб отримати однорідну консистенцію.

Далі, ми займаємося збиванням яєчних білків. Це допоможе підняти тісто і зробить пиріг неймовірно пишним і смачним. Додаємо білки до готового тіста і добре змішуємо.

Після цього достаємо тісто з холодильника і розкатуємо його на стілі, присипаному мукою. Розтягуємо тісто до товщини близько 0,5 см і переносимо його в форму для випічки. Рівномірно розподіляємо тісто по дну і боках форми.

Тепер ми можемо додати грушеву начинку. Рівномірно розподіляємо груші по всій поверхні тіста. Також можна придбати готову грушеву начинку в магазині, якщо вам зручніше.

Після цього пиріг готуємо в духовці протягом 30-40 хвилин при температурі 180 градусів за Цельсієм. Готовий пиріг треба залишити трохи охолонути в формі, а потім перекласти на тарілку і порізати на шматочки. Подаємо пиріг з грушами теплим або охолодженим, залежно від вашого смаку.