Домашні котлети з підливою – це смачна та ситна страва, яка може бути ідеальним варіантом для обіду або вечері. Цей рецепт надає можливість насолодитися справжнім домашнім смаком, оскільки всі компоненти готуються самостійно.
Для приготування котлет вам знадобиться фарш – виберіть свою улюблену комбінацію м’яса та овочів. Додайте до нього різні спеції, зелень та запашні приправи для насичення смаку. Рекомендуємо також додати трохи води до фаршу – це зробить котлети соковитими та ніжними.
Приготування підливи для котлет – це окрема частина процесу. Для цього робимо смажений соус з цибулі та муки. Додаємо воду, помішуємо та доводимо до закипання. Дуже важливо регулярно помішувати підливу, щоб уникнути утворення грудочок.
Коли підлива закипить, додаємо котлети і продовжуємо готувати, поки вони не стануть золотистого кольору. Завершуємо приготування, подаючи котлети з підливою гарячими, як основну страву або з гарніром.