Новини Лозової – ТРК Сігма Головні новини міста Лозова, Харківська область
Запіканка з пельменів «Ледача дружина» – це ситна та смачна страва, яка готується за декілька хвилин. Особливість цієї запіканки полягає в тому, що вона готується з використанням пельменів, які вже є готовим продуктом. Таким чином, ви заощаджуєте час на їхнє приготування.
Спочатку приготуємо заливку для запіканки. Для цього в сковороді розігріваємо олію та обсмажуємо на ній наші овочі – моркву та гриби. Потім додаємо до овочів сіль та зелень за смаком. Все перемішуємо та пасеруємо їх на середньому вогні протягом 5-7 хвилин.
Після процесу пасерування викладаємо в сковороду пельмені і додаємо натертий сир. Все добре перемішуємо. Зверху можна прикрасити запіканку шматочками грибів для естетичного відтінку.
Далі запікаємо запіканку в духовці протягом 15-20 хвилин при температурі 180 градусів. Після цього наша смачна запіканка готова до подачі на стіл.
Приготуємо вечерю за лічені хвилини
Якщо ви хочете приготувати смачну та ситну страву за лічені хвилини, то запіканка з пельменів «Ледача дружина» – це саме те, що вам потрібно. Для початку, спочатку викладаємо пельмені на сковороду та розігріваємо їх на помірному вогні. Таким чином, ми можемо прогріти пельмені за декілька хвилин без запікання.
Далі, після приготування пельменів на сковороді, викладемо їх у термостійку посудину. Для цієї запіканки можна використовувати мультиварку або духовку. Якщо ми використовуємо мультиварку, то просто викладемо пельмені внутрішню чашу мультиварки.
Для приготування складових запіканки ми можемо використовувати різні інгредієнти. Зазвичай в запіканку з пельменів додаються гриби, овочі та сир. Ми можемо пасерувати гриби та овочі на сковороді з маслом, додати сіль та зелень за смаком і перемішуємо. Потім можна додати цю суміш до пельменів.
Приготування запіканки з пельменів досить просте. Перед запіканням, ми можемо посипати пельмені грибочками та тертим сиром. Після цього, зверху запіканки можна залити заливкою з майонезу, сметани та гірчиці. Запікаємо у духовці протягом п’ятнадцяти-двадцяти хвилин, поки їжа золотистого відтінку.
Їсти запіканку з пельменів «Ледача дружина» можна так само гарячою, як і застудженою. В цій страві поєднуються смаки курячих пельменів, грибів, овочів та сиру, створюючи неповторний смаковий букет. Така запіканка стане ситною та смачною вечерею для всієї родини.
Приготування
Для приготування запіканки з пельменів «Ледача дружина» спочатку потрібно приготувати половину пакету пельменів, які ми можемо придбати або зробити самостійно. Потім велику сковороду змащуємо олією і складаємо пельмені на дно.
Далі ми приготовуємо начинку для запіканки. Для цього посипаємо порізану курячу грудинку сіллю і смажимо на сковороді з олією до готовності. Потім додаємо наскільки моркву, гриби і сир, змішуємо інгредієнти. Додамо зелень і перемішуємо.
Після цього у нас є два варіанти: або ми запіканка в мультиварці, або в духовці. Якщо ми використовуємо мультиварку, то спочатку викладаємо частину пельменів на дно мультиварки, потім додаємо начинку і повторюємо цю процедуру з рештою пельменів і начинкою. Зверху ми заливаємо все гарний шарами сиру та грибочками.
Якщо ми використовуємо духовку, то спочатку викладаємо частину пельменів на дно форми для запіканки, потім додаємо начинку і повторюємо цю процедуру з рештою пельменів і начинкою. Зверху ми заливаємо все гарний шарами сиру та грибочками.
Потім запікаємо запіканку в мультиварці протягом 30-40 хвилин, а в духовці – приблизно 40-50 хвилин, залежно від температури духовки. Зробити запіканку гарними відтінками пельменної сковорідки можна, якщо змішати сир з зеленню і застосувати цю суміш як заливку до запіканки.
Таким чином, процес приготування запіканки з пельменів «Ледача дружина» досить простий і дозволяє створити смачну та ситну страву з доступних інгредієнтів.
Пельменна запіканка з пікантними нотками
Якщо вам хочеться приготувати щось неординарне з пельменів, спробуйте запіканку з пікантними нотками. Ця страва поєднує смак пельменів з сирною заливкою і грибочками, що надають їй неповторний смак.
Для приготування цієї запіканки вам знадобляться такі інгредієнти: пельмені, гриби, морква, зелень, сир, олія, сіль. Спочатку треба приготувати пельмені, викладемо їх в киплячу воду з сіллю і варимо протягом кількох хвилин. Потім злегка пасеруємо гриби на сковороді з олією. Додамо порізану моркву і змішуємо все разом.
Після цього перемішуємо пельмені з грибочками і смаженою морквою. Цю суміш заливаємо сиром з додаванням зелені і змішуємо її до однорідності. Отриману суміш перекладаємо в термостійку форму для запіканки.
Запікаємо страву в духовці протягом певного часу при певній температурі. Якщо ви використовуєте мультиварку, тоді запіканку можна готувати у ній. Зазвичай процес приготування займає близько 30-40 хвилин.
Після випікання страву прикрашаємо зеленню і посипемо тертим сиром. Така пельменна запіканка з пікантними нотками готова до подачі на стіл. Вона може стати чудовим гарніром до м’ясних страв або самостійним перекусом на обід чи вечерю.
Пельмені та грибочки – ідеальне поєднання смаку
Українська кухня славиться своїми смачними та ситними стравами. Однією з них є запіканка з пельменів «Ледача дружина». Але щоб приготувати цю страву, потрібно мати в асортименті не тільки пельмені, але й грибочки. І виявляється, це ідеальне поєднання смаку!
Для приготування запіканки потрібно спочатку пасерувати грибочки. Для цього на сковороді розігріваємо олію і кидаемо нарізані гриби. Смажимо їх протягом кількох хвилин, потім додаємо нарізану моркву та інші овочі за бажанням. Все разом перемішуємо і душуємо ще декілька хвилин.
Тим часом готуємо пельмені. Можна приготувати пельмені самостійно або використати готові. Пельмені можна варити, але для запіканки їх потрібно пасерувати на сковороді з олією. Особливо смачні вони будуть, якщо злегка підсмажити з усіх сторін.
Потім викладаємо пельмені в термостійку форму або сковороду, змішуємо їх з грибочками та овочами. Зверху посипаємо сиром та зеленню. Заливаємо страву заливкою з сиру та олії, яку можна приготувати змішавши ці інгредієнти.
Запікаємо запіканку в духовці при температурі 180 градусів протягом 20-30 хвилин. Після цього страва буде готова до подачі на стіл. Запіканка з пельменів та грибочків має неповторний смак та аромат, які надають їй гриби. Така страва відмінно підходить як для повсякденного обіду, так і для святкового застілля.
Запіканка з улюбленими овочами
Запіканка – це страва, яка може бути готова з різними інгредієнтами. Сьогодні ми запропонуємо вам рецепт запіканки з улюбленими овочами. Головними інгредієнтами будуть пельмені, олія і овочі.
Для приготування запіканки з улюбленими овочами спочатку треба приготувати овочі. Можна використати моркву, гриби, цибулю і будь-які інші овочі, які вам подобаються. Овочі пасеруємо на сковороді з олією, додаємо сіль і спеції за смаком. Запікаємо овочі в духовці протягом кількох хвилин, щоб вони стали м’якими і ароматними.
Тим часом, варимо пельмені в окремій каструлі або мультиварці. Щоб пельмені були смачнішими, можна додати до води сіль і трохи олії. Коли пельмені будуть готові, відкидаємо воду і змішуємо їх з овочами. Щоб запіканка була соковитою і смачною, можна додати до суміші трохи сиру.
Далі, розігріваємо духовку до температури 180 градусів. Викладаємо суміш з пельменів і овочів в термостійку форму або сковороду. Заливаємо запіканку зверху заливкою з сумішшю сиру і яйок. Посипемо запіканку зверху зеленню, щоб додати страві свіжого відтінку.
Запіканку з улюбленими овочами відправляємо в попередньо розігріту духовку на 180 градусів. Запікаємо протягом 20-25 хвилин, поки верх не стане золотистим. Після цього можна виймати з духовки і насолоджуватися смачною запіканкою з улюбленими овочами.