Густий домашній майонез: готується лише за дві хвилини

Домашній майонез – найкращий соус для приготування смачних закусок, салатів. Готувати майонез можна як із сирих, так і варених яєць.

Авокадо також може бути прекрасною основою для корисного майонезу, пише OBOZ.UA.

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачного, густого майонезу з одного яйця і 100 мл оливкової олії.

Інгредієнти:

1 яйце
1 ст.л. гірчиці
1 ст.л. лимонного соку
70 мл молока
100 мл оливкової олії
70 мл солодкого чилі соусу
дрібка солі

Спосіб приготування:

1. Усі інгредієнти перекладіть у високу чашу.
2. Збийте блендером до густого стану.

Готовий соус треба перелити в контейнер і відправити в холодильник.