Рецепт приготовления картоплі по-іспанськи з куркою

Рецепт нашої страви – картопля по-іспанськи з куркою – стане чудовим варіантом для сімейного обіду або ужину. Це поєднання смачного м’яса курки з ароматною картоплею у стилі іспанської кухні не залишить байдужими нікого.

Для приготування картоплі по-іспанськи з куркою спочатку необхідно приготувати куряче філе. Рекомендується обсмажити його на рослинному маслі до золотистого кольору, додати сіль та перець за смаком. Потім картоплю нарізають кубиками і також обсмажують на тій же сковороді до золотистого кольору. Таким чином картопля збереже свою соковитість та неповторний смак.

Тепер можна починати створювати основу для картоплі по-іспанськи. Для цього на тій же сковороді, де готують картоплю та курку, додають томатний соус, зелень, часник та інші приправи. Все це треба добре перемішати та готувати на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, щоб усі смаки поєднались разом.