Салат із курячих сердечок – це вдале поєднання продуктів, неймовірний смак, проста технологія приготування та інгредієнти, які завжди знайдуться у холодильнику.
Рецепт салату з курячих сердечок опублікували у кулінарному блозі meshaem.food в Instagram.
Інгредієнти
курячі сердечка – 400 г
яйця – 4 шт.
сир твердий – 70 г
цибуля ріпчаста – 1 шт.
сметана – 2 ст. л.
гірчиця
зелень
сіль, перец
Спосіб приготування:
1. Відварити курячі сердечка та порізати на 4 частини.
2. Цибулю порізати півкільцями та замаринувати в оцеті на 30 хвилин.
3. Яйця відварити та порізати кубиками.
4. Сир натерти на тертці.
5. Зелень подрібнити.
6. Змішати всі інгредієнти. Посолити та поперчити.
7. Заправити сметаною та гірчицею.
110