Популярность кофе Марагоджип

Многие люди любят кофе. Практически каждый из его ценителей знает о двух его видах – Арабике и Робусте. Хотя не все слышали о разновидности арабики – Марагоджип. Кто хоть один раз его попробовал, полюбили его. Кто не пробовал, стоит это сделать.

Чем отличается сорт?

Кофе в зернах Марагоджип отличается массивностью. За это его прозвали «Слоновьим» видом. Размер плода данного продукта больше, чем у других сортов. Примерно в 2-3 раза больше среднего типа арабики. Кроме величины Марагоджип характеризуется прекрасным вкусом.

Первый раз зерна были выращены в районе Бразилии Марагоджип. От этого и возникло его название. Сорт появился случайно. В стране начали высаживать различные кофейные деревья, наблюдая какие из них приживутся. Насекомые переносили пыльцу с одного растения на другое. В результате этого возникла данная разновидность кофе.

Возник сорт в Бразилии, но сегодня плоды больше выращиваются в Мексике, Гватемале, Колумбии, Никарагуа.

Кофе Марагоджип отличается капризностью в уходе. Он плохо переносит заболевания, часто им подвержен, бывают неурожаи. Поэтому необходим тщательный уход при выращивании плодов. За счет этого увеличивается и стоимость данного сорта кофе.

Популярностью пользуется Никарагуанский Марагоджип. Зерна его крупного масштаба. Для напитка характерен мягкий и бархатистый вкус. Кофеина в нем содержится немного, поэтому даже перед сном можно выпить чашечку. Подходит для приготовления не только в кофемашине, но и в турке.

Марагоджип мексиканского вида произрастает на высоте около 1500 метров. Для него характерен орехово-шоколадный вкус и небольшая кислинка. Есть ценитель данного напитка.

Марагоджип из Гватемалы тоже ценится среди поклонников кофе. Деревья этого вида растут на вулканическом грунте и высоте 2000 метров. Из-за извержения вулкана в начале прошлого века часть деревьев погибла. Смогли сохранить часть растений, и они до сих пор плодоносят. Это капризная разновидность. Пару лет назад был неурожай. Теперь возобновился экспорт данного сорта кофе. Ценители смогут продегустировать напиток, и насладиться его фруктовыми нотками и ароматом дымка.

Если вы еще не пробовали Марагоджип, то стоит немедленно это сделать. Аромат и вкус напитка не оставит равнодушным никого. В упаковке он создает свой интересный звук. Но лучше ее открыть и приготовить великолепный кофейный напиток для себя и своих знакомых.