Солоні помідори з часником – це дуже смачний і популярний страва в українській кухні. Цей рецепт є досить простим, але водночас дуже смачним і корисним.
Спочатку потрібно підготувати банки та кришки. Для цього їх необхідно стерилізувати. Потім помідори треба обдерти з шкурки, а часник розрубати на дрібні шматочки.
Далі потрібно зробити окроп. Для цього замішуємо воду з сіллю і додаемо до неї дрібно нарізаний часник. Заливаємо помідори окропом, щоб вони повністю покривалися рідиною. Потім ставимо банки з помідорами на годину в прохолодне місце.
Після цього можна закривати банки кришками. Такі помідори з часником будуть дуже смачними і готовими до вживання. Їх можна використовувати як самостійну страву або як прикрасу до різних страв. Солоні помідори з часником – це справжня насолода для смаку і користь для організму.