Варення з груш – це красивий і корисний десерт, який додасть різноманіття в ваше меню. Для його приготування вам знадобиться тільки декілька простих продуктів, а результат буде приємно вражати ваші смакові рецептори. Пропонуємо рецепт, який допоможе вам легко і швидко приготувати це смачне варення.
Спочатку вам потрібно очистити груші від шкірки і насіння. Просто перемийте їх під проточною водою і обов’язково видаліть всі насіння. Потім поріжте фрукти на часточки тонкими дійками.
Велика каструля з водою поставте на вогонь. Коли вода дойде до кипіння, вимкніть вогонь і вилийте воду. Потім в цей та каструлю з варінням з груш влийте воду і знову поставте на вогонь. Варіть варення протягом 1-2 годин на мінімальному вогні.
Після цього ви можете видалити всі речі, які утворились під час процесу варіння: шкірки, насіння та інші непотрібні частинки. Це допоможе зробити ваше варення більш однорідним і приємним на смак. Тепер варення з груш готове до подачі.
Подавати варення рекомендується в банках. Гарно закатайте їх, щоб зберегти смак та аромат продукту. Ви можете зберігати варення в банках протягом декількох місяців. Для того, щоб закатати банку і весь процес повторити, на кожну банку потрібно додати довільну кількість цукрового сиропу і кілька кружечків лимона. Це додасть вашому варенню яскравий аромат та особливий смак.
Необхідно відзначити, що варення з груш є дуже корисним продуктом. Воно містить велику кількість вітамінів та мінералів, які допомагають підтримувати імунітет та покращувати здоров’я. Тому, варениня з груш – це простий і смачний спосіб насолодитися всіма перевагами цього фрукта.
Янтарне варення з груш часточками
Приготувати смачне янтарне варення з груш часточками – простий і приємний процес. На початку, виберіть груші гарного сорту, які мають тонкі шкірки та м’яку рідину. Потрібно зібрати достатньо велику кількість груш, приблизно 2-3 кілограми, щоб отримати насолоду весь рік.
Почніть з очищення і нарізання груш: поомийте їх під проточною водою, видаліть насіння та поріжте на невеликі часточки. Відзначимо, що непотрібно використовувати груші з післямитних садів або тих, що були заморожені – варення отримається не таке ароматне та смачне.
Каструлю потрібно поставити на плиті з середнім вогнем і влити в неї воду, аби вона покривала дно. Приблизно через пару хвилин після кипіння на газовий вогонь вимкніть плиту та змініть вогні на наймінімальний. Викликає це необхідність змінити плиту в процесі приготування, оскільки варіння має довгий часу готується, а котелок вміщає лише невелику кількість рідини і потрібно, щоб висушити частину рідини та продовжити процес.
Всипте варення в каструлю та додайте цукровий пісок в кількості, яка вам сподобалася би за смаком. Закипаюча рідина продовжує готуватися протягом кількох годин, проте бажано періодично помішувати, аби не пригоріло.
Після того, як готовий продукт добре заварився і виділиться аромат, додайте пару лимонів (речі з небезпечними рідинами необхідно повторити кілька разів) та кілька крупних шматочків лимона.
Після закипання настає час закатати варення у банках, тільки приблизно через 5-10 хвилин продукт буде готовий до процесу закупковування. Для цього вийміть плиту з-під підзагорнутого кутя та цукру, щоб уникнути прибирання шкідливих речовин.
Всидіть банку з їжею у духовку, і щойно банка розтріщиться – змастіть її звичайним томатним соусом, після випікання в будь-якому випадку. Банки закатайте й вставте у холодильник для наступного споживання.
Рецепт прозорого варення з груш часточками
Для приготування смачного і ароматного варення з груш часточками вам знадобиться кілька простих і доступних продуктів. Почніть з очищених груш, які вам потрібно буде порізати на часточки.
Велику кількість тонкими шкірками і насінням обов’язково злійте. Сироп можна приготувати з цукрового піску і води. Для цього в каструлю влийте відповідну кількість води і додайте цукровий пісок. Варіть цю масу до повного розчинення цукру.
Потім ви можете ввести промиті й очищені груші. Каструлю змішайте і продовжуйте варити сироп з фруктами протягом приблизно години. У цьому процесі важливо варити на мінімальному вогні, щоб вирішити вміст рідини зберігся і виділилось янтарне варення.
Коли варення з груш стане якісним і прозорим, можна злити лікер. Це можна зробити з кількості разів, повторивши процеси варіння і зливу сиропу. Вам також необхідно додати кілька дольок лимона для більш яскравого смаку.
Готове варення з груш часточками потрібно насолоджуватися і їсти з задоволенням! Ви можете закатати його в банки, щоб зберегти його на майбутнє. Таке варення чудово підходить як для сніданку, так і для десерту.
Варення з груш з лимоном
Варення з груш з лимоном – простий рецепт, який приблизно за годину готується на плиті. Для приготування такого варіанту вам знадобиться п’ять кілограмів груш, два лимони і кілька столових ложок цукру. Цей рецепт підійде як для розведення з чаєм, так і для їжі з хлібом.
Почніть з підготовки груш. Помийте їх і очистіть від шкірки. Потім поріжте фрукти навпіл і видаліть насіння. На соковидавках ви перетворите фрукти на м’яку рідину. Янтарне цукрове каструлю не обов’язково купувати сьогодні. Всипте воду і варіть м’яке на мінімальному вогні протягом 30 хвилин.
Тим часом приготуйте сироп з лимоном. Заготовлені лимони розріжте на дві половинки і обережно видаліть насіння. Розкрутіть кожну половинку по кілька разів рум’янець приблизно три рази. Відваріть сироп з лимоном на вогні. Після цього злийте рідину з кипінням на груші. Варіть їх у сиропі ще 15-20 хвилин.
Готове варення з груш з лимоном розлейте по склянкам та закривайте кришками. Таким чином, ви можете довго зберігати його смак і аромат. А тепер ви можете насолоджуватися цим ласощами разом з дорогою людиною, наприклад з друзями чи родичами.
Варення з груш в мультиварці
Варення з груш – це простий і смачний десерт, який можна приготувати в мультиварці. Для цього необхідно порізати груші на часточки, видалити насіння і очистити від шкірки. Мультиварку вмістіть до режиму “Варіння”. Виберіть мінімальний рівень вогню і додайте внутрішню рідкість. Варіть груші в мультиварці протягом 30-40 хвилин до кипіння.
Після цього додайте в фруктовий сироп цукор. Ретельно перемішайте і продовжуйте варити ще 10-15 хвилин після кипіння. Варення готується швидко, тому навіть якщо цукор не розчинився повністю, все одно можна вимкнути мультиварку і дати йому настоятися протягом 10-15 хвилин.
Після часу настояння варення з груш в мультиварці можна перелити у банки. Для цього виділиться оксамитово-янтарне варення з груш, збагачене солодким цукровим сиропом. Необхідно помити і просушити підготовлені банки.
Вилийте відіслане грушеве варення в банки рецепту. Якщо у вас є лимони, можна покласти по нескілька штук в кожну банку. Це додасть смаку і аромату до варення з груш.
Закрійте банки криштками і закрутіть на 15-20 хвилин, щоб утворилася пара. Після цього повторно закрутіть криштки, а доски грушевого варення закатайте. Варення з груш в мультиварці готове до їсті!
Простий рецепт приготування варення з груш на зиму з апельсином
Щоб насолодитися янтарним і ароматним варенням з груш на зиму, слід приготувати його за простим рецептом з додаванням апельсинів. Для цього вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 2 кг груш (краще взяти сорт, який не розвалюється)
- 1 кг цукру (можна взяти трохи менше, якщо ви не любите дуже солодке варення)
- 2 апельсини
- 1 літр води
Спочатку треба підготувати фрукти. Для цього вимийте груші, обов’язково очистіть від шкірки і видаліть насіння. Потім поріжте їх на дрібні часточки або тонкими пластівцями.
Апельсини також треба помити, ощипати і нарізати їх на кільця. Для зняття гіркоти з цедри цитрусових, кільця треба зрізати поперек на декілька шматочків. Цей процес варто провести тільки з використанням острого ножа.
Потім велику каструлю поставте на вогонь і влейте в неї воду. Коли вода нагріється, додайте до неї цукор і готуйте на мінімальному вогні до повного розчинення цукрового сиропу.
Після цього вилийте нарізані груші і апельсини. Відзначити, що варення буде смачнішим, якщо ви окріпленість не замочуєте, а лише для кожного шматочка груші або апельсина використовуєте 1-2 ківі листочки (ці речі додадуть оригінальності смаку).
Варте варіння на помірному вогні до повного готовності, видаліть з поверхні зваріння піну. Готується варення з груш і апельсином приблизно 2 години після закипіння.
Коли час варення підійде до кінця, вимкніть вогонь і дайте готовому варенню трохи охолонути. Після цього розлейте його по банках і закатайте.
Отже, простий рецепт приготування варення з груш на зиму з апельсином готовий. Варення вийде смачним і ароматним, а завдяки додаванню цитрусових фруктів, воно надатиме унікального смаку. Таке варення можна їсти з хлібом, булочками або використовувати як джем для десертів та пирогів.